一桌人间味剧照
综艺 · 美食探索

一桌人间味

一桌人间味 · 原创故事
8.7站内评分
2023南美英语全年龄单集41分钟 · 共23集正在更新

主厨不做评分,主持人也不宣布冠军。每期围绕一种普通食材,邀请不同背景的人各做一道与记忆有关的菜,再把饭桌上的故事完整留下,让“味道”成为一次文化访谈。 《一桌人间味》把空间留白给观众的判断余地转成节目环节里的观察点,美食探索提供参与机制,文化访谈保留自然交流。苏衡让《一桌人间味》在南美录制段落中使用群像场景的视线组织,避免剪辑速度盖过人与地方本身。

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剧情简介

主厨不做评分,主持人也不宣布冠军。每期围绕一种普通食材,邀请不同背景的人各做一道与记忆有关的菜,再把饭桌上的故事完整留下,让“味道”成为一次文化访谈。 《一桌人间味》把空间留白给观众的判断余地转成节目环节里的观察点,美食探索提供参与机制,文化访谈保留自然交流。苏衡让《一桌人间味》在南美录制段落中使用群像场景的视线组织,避免剪辑速度盖过人与地方本身。

编辑点评

想看空间留白给观众的判断余地怎样出现在真实互动里,可以从《一桌人间味》开始。美食探索让节目有明确结构,文化访谈让它不过度追求胜负;《一桌人间味》对群像场景的视线组织的处理也让观看节奏更松弛。

幕后看点

《一桌人间味》先根据群像场景的视线组织确定现场记录方式。苏衡在《一桌人间味》中保留美食探索环节的完整过程,再让文化访谈互动自然发生;当空间留白给观众的判断余地出现时,《一桌人间味》尽量少用解释字幕,更多依靠现场反应完成信息。

剧集信息

更新至04集 · 单集41分钟 · 共23集。选择集数后会进入原生 HTML5 播放页面,线路与进度均使用站内本地结构。

演员与主创

导演:苏衡

夏眠余白周宁夏

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影迷讨论

晚风食堂头像
晚风食堂1小时前

没有打分这一点太重要了。不同人做出来的菜根本没必要被排成高低,节目愿意把时间留给做菜过程和记忆,舒服很多。